В кухне 21-го века можно найти уйму всяких штук, предназначенных для приготовления пищи. Миксеры, скороварки, медленноварки, рисоварки, пароварки, фритюрницы, бойлеры, блендеры – всего этого стало так много! А ведь в кухне шкафы не должны занимать места, большего, чем кухонный стол.
Это как раз та проблема, которую пытаются решить многие производители, создавая различные многофункциональные приборы. Задачей этих потрясающих и зачастую дорогих девайсов является экономия пространства и времени. Но стоят ли они этого в действительности?
1. Мультиварка Bellini Kitchen Master

Bellini Kitchen Master – это устройство размером с микроволновую печь, способное похвастаться тем, что объединяет в себе функции восьми различных кухонных аппаратов – а также ряда предметов утвари. Оно может взбивать, мешать, месить, сбивать в пюре, нарезать, жарить, парить и варить. В комплект также входит паровое приспособление, инструмент для смешивания, лезвие для нарезки, перемешивающая лопасть, лопатка, съемная чаша и нержавеющая кастрюля с крышкой и мерным стаканом.
Ну и по поводу деньжат.
Набор функций у данной модели довольно внушительный. И, как вы можете догадаться, сама конструкция большая, громоздкая и немного замысловатая – не говоря уж о том, что дорогая. Розничная цена, рекомендованная производителем, составляет $599.
2. Мультиварка KitchenAid

Свой вклад в развитие отрасли, создающей чудо-технику на кухне, KitchenAid продемонстрировала на ежегодной выставке товаров для дома под названием International Home and Housewares Show. Мультиварка, разработанная этой компанией имеет 10 программируемых функций— режимы приготовления супа, риса, ризотто, йогурта, медленное кипение, тушение, томление на высоком и низком уровнях давления и поддержание тепла. В продажу она выйдет в сентябре и будет стоить $349.99.
Разработчики пошли еще дальше – мультиварка KitchenAid оснащена функцией «руководства к действию» по приготовлению ризотто, супа, и йогурта, что может укрепить и развить навыки начинающих кулинаров.
Не смотря на то, что эти 10 режимов открывают широкие возможности приготовления пищи, эта мультиварка не так гибка в управлении как другие устройства данного типа. (К примеру, она не может нарезать тонкими ломтиками, шинковать и делать пюре). Но все же способность сохранять температуру, предпочтительную для создания блюда по тому или иному рецепту обязательно оценит любой кулинар.
3. Мультиварка Thermomix

Thermomix – это неподражаемый дедушка многофункциональных мультиварок. Он считается самым передовым устройством на современном рынке и способен отбивать, смешивать, взбивать, молоть, мять, взбалтывать, варить, готовить на пару, взвешивать и размораживать. В принципе, все, что делается на кухне, можно сделать с помощью Thermomix— столь ужасным и прекрасным, насколько это вообще возможно.
Цену Thermomix (примерно $2 000) оправдать сложновато. А для того чтобы купить эту модель, вам следует обратиться к консультанту Thermomix, который приедет к вам домой и проведет подробную консультацию и демонстрацию устройства. Но мистический ореол, окружающий эту машину, предполагает, что она того стоит – просто для того, чтобы вы лично убедились в том, что то, во что вы вкладываете такие серьезные деньги – ни что иное, как большой блендер… и «медленноварка»… и мельница… и пароварка…
4. Мультиварка Cuisinart Cook Central

Мультиварка Cuisinart – это шаг вперед по сравнению с обычной «медленноваркой» и в то же время шаг назад по сравнению с удивительно универсальным Thermomix. Она сочетает в себе функции «медленноварки», плиты и духовки. С ее помощью можно жарить и тушить мясо, готовить чили или прибавить огня и зажарить овощи так, как вы сделали бы это на сковороде. А при цене $199 она намного дешевле любой другой модели, представленной выше.
5. Мультиварка Fagor

Подобно модели Cook Central электрическая мультиварка Fagor располагает тремя режимами приготовления пищи. Но она отличается от всех остальных устройств, перечисленных в данном перечне тем, какие именно это режимы: она может действовать как рисоварка, медленноварка и скороварка.
Внешняя сторона сделана из нержавеющей стали, внутри же есть емкость с антипригарным покрытием, пригодным для мытья в посудомоечной машине. Большей универсальности устройству придают функции нагрева и обжаривания. Но самым большим достоинством является цена: за $89.99 эта мультиварка станет потрясающим приобретением.
Она не так просторна, как Cook Central, не так «умна», как KitchenAid, и не так универсальна, как Thermomix, но если концепция мультиварки вас интересует, то эта модель наверняка является самым дешевым и разумным выбором.
- Tweet
Термомикс стоит 1200 евро. Удовольствие дорогое.На большую семью не хватит. Но идеальные супы-пюре, кремы, соусы-аджики гарантированы. На пару тоже все супер готовится
На пару тоже все супер готовится за 1200 евро? Да, я не поверю! На пару готовить нужно за 3000 евро! И не меньше! А лучше за 5000 Евро. Тогда пар будет особо вкусным.